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2022.12.13
岡本社長から頂いたひのきのまな板が、病みつきです(^-^)
林業をお仕事にされている岡本社長から、以前頂いていたまな板を
新しい家になってから、おろしました。

IMG20221213081342.jpg


とても太くて大きな檜で出来たまな板です。


正直、小さなまな板の方が出し入れに便利でしたし、プラスチックのものの方が
切った食材のシミが残りにくいと、木のまな板は避けていたのですが・・・・


野菜や果物を切った時に出る、まな板に触れた包丁から出る音。
安定した食材の置き心地。

お料理するのが楽しみになるまな板なんです。


IMG20221213081439.jpg


カットするのがワクワクするから、お料理作るのもワクワクします。
一つ一つ選んで使うことは大切なんですね。


木のまな板は黒くなってきたところは削ればいいそうです。(^-^)
このまな板に夢中です💛


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2022.12.13
我が家にイソヒヨドリがやってきてくれました(^-^)
長らく
更新してなくてごめんなさい。m(__)m


あのね。。。やっぱ。。。文字だけは、あかんな。投稿。
写真いるよね。
しかも暗かったらあかんな。
これはどうかな。。。と
思っていたら、良い写真が撮れないことで
投稿できなくなってしまいました(>_<)
ごめんなさい。

これは、あかん。と思うのは、より良いものを提供したい
意欲の表れではありますが。。。( ;∀;)


なかなか難しいですね~写真って。。。

押せば写真は取れるけど、そこに上手くとれているかは。。。ほんと腕が要るんですね~(>_<)


先日主人が、路地のお手入れをしてくれました。

そこに。。。。降りて来てくれたイソヒヨドリを写真に収めることが出来ました(^-^)


1670889240303.jpg
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