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2018.05.02
うどんギョーザ作ってみました(^^♪
食べたくなって、作ってみました(明日出店にあるかもしれないのにね(^^♪

今日の麺は、中華麺冷やし中華用、
タマゴ、ひき肉、しめじ、ネギとニラ。塩胡椒と、しょうゆ。
そして一気に混ぜます(^-^)

具

そして一口大の大きさで焼いて行きます


焼いてるとこ

表裏少しこんがり焼いた方が、カリカリして美味しいです。

udonn.jpg


出来上がりはこんな感じ。

シソを入れたり、みつばを入れたり、具も麺も自由。

ポン酢で召し上がれ(^-^)
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