FC2ブログ
2020.04.07
おいしい卵かけご飯の食べ方 (^-^)
ラーメン屋 なにわ食堂の大将が教えてくれた
『おいしい卵かけご飯の食べ方』をお教えします(^-^)



①お茶碗にご飯を入れます。


たまごかけ1


②なんと!そこに、直接お醤油(出汁醤油)をかけます。(これにはビックリ)



たまごかけ2

③タマゴを割ります。

④なんと!タマゴをご飯の上に割ります。


卵かけ3


⑤そしてなんと!ご飯の上でかき混ぜます。
(混ぜるというよりは、すし飯のように、ご飯を切る感じで。まだらになる感じ)

⑥最後に鰹節をかけて出来上がりです(^-^)


たまごかけ4




ラーメンを食べに行って、1パック1700円する『龍のたまご』に
こだわりの鰹節をふりかけた卵かけご飯を頂きました(^-^)

大将おすすめの卵かけご飯の食べ方でした~~~(^-^)

このように、お店の中に入ると外には書いていない裏メニューが(^-^)


関西では珍しいマゴチという関東のお魚の漬け丼も頂きましたよ(^-^)

魚丼


ラーメンも美味しく、話上手な大将のお店 『なにわ食堂』
桜川駅にお立ち寄りの際は、是非(^-^) (桜川7番出口)


浪速食堂2

あるラーメン


なにわ食堂
| コメント(0) | PAGETOP |

★ コメント


★ コメント 投稿










管理人にのみ表示