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2020.07.27
暑いこんな日は(^-^)
食欲が沸かないこんな日にぴったりのお漬物があります(^-^)

義母実家でおよばれする度に出てくる
「きゅうりのからし漬け」

今、一番ハマっているきゅうりの漬物です。

あまりに美味しいので、作り方を教わってきました。
めちゃくちゃ簡単です(^-^)

(材料)
きゅうり(10本)
塩45g
砂糖 170g
鬼がらし12g(これがなかなかないかも。。。)

①きゅうりのへたをとる
②きゅうりをフリーザーパックに入れて調味料をすべて混ぜ合わせきゅうりの上からのせる。(混ぜなくて良い)
③一日で水が出てくる(水は捨てない)
④三日漬けたら、食べられます。(柔らかくなったものから、しっかり洗って召し上がって下さい)


こんなに簡単においしい漬物が食べられるなんて♪
と、ビックリしております(^-^)

是非お試しあれ。

きゅうり
| コメント(2) | PAGETOP |

★ コメント

美味しそう!! 嫁、作ってくれるかなぁ・・・^^;
2020.07.28 | By Ryo | URL | EDIT |
RYOさん、カキコミありがとうございますm(__)m
あ、お酒のアテにめちゃ合いますよ♪是非お試しください(^^♪
2020.07.28 | By TAEKO | URL | EDIT |

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