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2021.11.25
今回頂いた宇津の食材?をご紹介(^-^)
先週17日と昨日の24日。と2回宇津に行かせていただいたのですが、
頂いた食べ物の美味しかったこと💛

今日はその食べ物たちを一気にご紹介(^-^)




1637765467494.jpg

今年は、どの家もたくさん実ったと言われていた柿。
たくさんいただきました(^-^)





宇津柿なます

普通に食べた後は。。。この時期ならではの『柿ナマス』を作りました(^-^)
柿の甘さが、酸味を和らげるので、いくらでも食べてしまいます( ;∀;)

美味しい~。


あ。今朝教えてもらった情報~。

熟してしまった柿は、
冷凍してそのまま食べたらとても美味しいそうです。(^-^)
わざと熟させて試してみたいと思います(^-^)



宇津の食材


奥の宇津のお米は、炊き立ては最高においしいですが、
もし炊いてしまったけど、食べれない日が続いて
保温を30時間してしまったとしても
炊き立て?と思わせるほどの米力があります。(^-^)

炊き立てだと、毎回卵かけがしたくなるので・・・
おかず要らずです( ;∀;)




そして隣の柚子。
柚子ジャムにしてみました(^-^)

IMG20211122084051.jpg

寒くなるので、柚子ティーにして飲んでいます(^-^)
美味しい(^-^)



手前のかぼちゃ。とさつまいも。

このかぼちゃ・・・
切ってみると
オレンジ度がすごい!!
何?この鮮やかなオレンジ????
色にビックリして、そして食べてビックリ。
あま~い。美味しい~~。
何これ???レベルのおいしさ。
写真を撮りそびれたのが悔やまれます( ;∀;)


そして、サツマイモ。
普通にサツマイモと思って、大学芋にしましたが、

餡を絡めなくても、このままのフライドポテトで十分すぎる美味しさ。
餡を絡めた方が、素材の美味しさを味わえない。


宇津さつまいも2

それほど美味しかったですね~~~。

半分そのまま、半分大学芋で食べましたが、全部そのまま素揚げで食べるべきでした。( ;∀;)
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★ コメント

もう全部美味しそう!
お腹空いてきました〜♬
2021.11.27 | By ヒミツのアッコちゃん | URL | EDIT |
一緒に食べたい~~💛
2021.11.28 | By TAEKO | URL | EDIT |

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